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热卤食光隶属于上海远祚实业有限公司，主营：拌粉，拌面、拌饭加卤味，是一家致力解决消费群体刚需就餐的品牌，热卤食光从卤味起家，深度研发传承卤味经典结合主食，是中国卤味拌粉的开创品牌，酱汁鸡肉拌粉、把子肉拌面、卤肉拌饭，三支经典单品占据门店日均销售80%，门店从40平方-100平方自由开店，是真正意义上的卤味小吃与快餐的结合。 热卤食光于2019年成立，2021年公司拿到红衫中国的投资，随后又拿到知春资本投资，从品牌到营销，从品类到产品，从产品到单店，全面扶持热卤食光加盟商。就餐不将就，在这世间，唯有爱与美食不可将就，食材不将就、配方不将就、服务不将就、米粉不将就、生活更不能将就，不将就是一种态度，更是热卤食光的品牌追求，解决每一顿饭，服务每一次就餐，不虚华才真实，好吃便宜才是性价比。
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